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炖燕窝的方法

炖燕窝的方法 怎样炖燕窝的方法

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健康知识 18
燕yàn头处chù尽量用指头碾细5将处chù理好的燕yàn窝wō倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕yàn窝wō,稍高1CM的水量为佳6加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时shí,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。炖燕yàn窝wō蒸锅中放入清水烧开,炖碗里放入冰糖和燕yàn窝wō,碗注入适量...