白酒和盐腌鸡蛋 白酒和盐腌鸡蛋可以放矿泉水瓶里吗 餐饮百科 2023-01-25 32 其实都是为了杀菌更彻底一些，使咸鸡蛋dàn的de口感更纯正一是坛子内倒入白酒，对坛子内壁进行了消毒二是鸡蛋dàn在白酒就浸泡一下，对鸡蛋dàn外壳进行了消毒三是在最后倒入了一小盅白酒，进一步消毒但是用盐水shuǐ腌制出chū来的de鸭蛋dàn鸡蛋dàn；白酒腌制咸鸡蛋dàn的de时间为30天tiān，做法如下... 阅读全文
