白酒怎么酿好喝 白酒怎么酿好喝又简单 餐饮百科 2023-01-26 20 1、白酒生香靠发酵，提香靠蒸馏发酵不bù是常cháng温，而是低温发酵低温缓慢发酵，适当延长发酵期，产生的de香味物质就会多，香味物质多，酒水才能香蒸馏做到缓慢装甑，缓慢蒸馏，通过酒精缓慢流出，最大限度的de把香味物质带出来白酒里面；最佳方法也是最原始的de固态法口感虽好，但是出酒率低于新型的de，新型的de... 阅读全文
