白面凉皮的做法大全 白面凉皮的做法大全图解 餐饮百科 2023-01-27 24 1自制凉皮1食材高筋面粉200g水100ml红辣椒适量黄瓜1根2先将面粉慢慢加入水,揉成光滑的面团,盖上薄布醒发40分钟3将面团放入面盆中,每次倒入100ml左右yòu的水,像洗衣服一样揉搓面团4。做法步骤第1步将高筋面粉,玉米淀粉,盐混合均匀第2步加入300克水调匀,一定要使面糊细腻没有疙瘩第3步再加入10... 阅读全文