粘米粉可以做凉皮吗 粘米粉可以做凉皮吗怎么做 餐饮百科 2023-01-27 28 1、粘米粉fěn不可以做凉皮，做凉皮的是用普通面粉fěn就可以了，粘米粉fěn不可以做凉皮可以做年糕，或者包粘豆包很多方法吃的。2、用米粉fěn行，汉中的米面凉皮就很有名的粘米粉fěn是不能做凉皮的，因其粘性过大无法制作。3、其实，大米粉fěn的确是可以做凉皮的，但dàn是就没有那么正宗就是了下面，为大家介绍... 阅读全文
