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懒人凉皮怎么做

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餐饮百科 24
1、1大盆中倒入200g普通面miàn粉,加入4g盐yán不仅调味,也能增加凉liáng皮的韧性,不容易断,20g玉米淀粉,也可以用土豆淀粉,豌豆淀粉来代替先加入300g的清水,用蛋抽或者筷子,顺着zhe一yī个方向,搅jiǎo拌成没有面miàn疙瘩的面miàn糊2再。2、懒人凉liáng皮第一yī步准备一y...