和凉皮差不多的叫什么 和凉皮差不多的叫什么菜 餐饮百科 2023-01-28 20 1、卤菜跟凉皮很像得叫东北大拉皮东北大拉皮也是一种凉菜，口味和卤菜相似，比凉皮的味道厚重，东北大拉皮加了黄瓜和一些清香酱汁的调味，吃起来味道还是十分鲜美的。2、外观像凉皮包豆腐皮和豆芽鸡蛋的小xiǎo吃有两种小xiǎo吃，徐州邳州有一种叫“卷擀面皮”和凉皮差不多，擀面皮包豆腐皮，绿豆芽，黄瓜丝，鸡蛋或其它配菜... 阅读全文
