凉皮中的面筋怎么做好吃 凉皮里面的面筋怎么做好吃 餐饮百科 2023-01-29 10 1自制面筋jīn，凉皮pí的做法 2把面粉水盐，放fàng到面包机里，选择和面程序，或者您自己和面也行然后放fàng置一个小时3把面团放fàng到盆里洗面，多洗几次，直到水清澈洗面的水倒到一个大盆里，把大盆放fàng到冰箱静置四个小时以。凉拌其实我们在做凉皮pí的时候都会加上它，把面筋jīn切成小方块，和凉皮... 阅读全文
