凉皮蒜水怎么做才香 凉皮蒜水怎么做才香窍门 餐饮百科 2023-01-29 13 凉皮是很好的小吃，配料有麻酱汁，有蒜汁，有辣là椒油汁等蘸酱其中蒜汁的调配很好做，先把蒜捣烂，然rán后用yòng少量热油烫一下，热油烫蒜可以激发大蒜本身的香味，冷却后直接加入适量的凉开水shuǐ就行了蒜汁的浓度根据按着喜好来；15胡萝卜去皮刨丝，黄瓜刨丝，香菜洗净切段，蒜剁成蓉16油锅把花生煎裂开时控油取出... 阅读全文
