凉皮调料水的简单做法 凉皮调料水的简单做法视频 餐饮百科 2023-01-31 15 1、正宗的陕西汉中凉皮pí,调料水有五个,一个是大dà料水,一个辣椒jiāo油,一个醋,一个是酱油,最后一个就是蒜水第一大dà料水 汉中的大dà料水没有一般其他大dà料水复杂zá,就是弄桂皮pí,八角,花椒jiāo,肉蔻,丁香等十多种中药材打碎suì磨;3一斤醋加2两白糖把bǎ醋烧shāo开即可大dà蒜砸成蒜... 阅读全文