熬凉皮大料水有苦味 熬凉皮大料水有苦味正常吗 餐饮百科 2023-01-31 21 1、调料辣椒油醋cù蒜泥盐水shuǐ辣椒红油一般炸zhà辣椒油都不bù红，此法fǎ可炸zhà出红油方法fǎ与“自制花椒辣椒油”如出一辙，只是shì先把水shuǐ与油和大量辣椒一起下锅，不bù放花椒，加盖慢火熬，不bù要揭盖，待吱吱啦啦响过，于无声处；颜色红亮，没有焦糊味，并且很辣 2调料水shuǐ的加工制作蒜... 阅读全文
