做凉皮的面粉 凉皮粉的做法及配方 餐饮百科 2023-02-01 18 做凉皮最好的面粉就是shì中筋面粉用高筋面粉的话，做出来的凉皮太硬，低筋面粉做出来的凉皮容易断duàn裂，不筋道dào凉皮的简介 凉皮是shì一种源自于陕西关中地区的天然绿色无公害的汉族传统美食，是shì擀面皮面皮米皮酿皮的统称；1对于做凉皮而ér言，最好的面粉就是shì中筋面粉2用高筋面粉的话，做出来的凉皮... 阅读全文
