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凉皮教程

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餐饮百科 13
烧开后转小火,将盛有面糊的盘子放进去,小火蒸3分钟即可7在水shuǐ池中蓄一池凉水shuǐ,把模型放在里边漂着也可以把模子倒置,用冷水shuǐ直接冲其底部,这样效果 要yào好些, 等凉皮儿完全凉透,表面刷一些油,就可以慢慢剥下了。01 首先,我们需要yào准备面粉,然后将适量的清水shuǐ倒入面粉揉成面团...