油麦菜火腿肠怎么做好吃 油麦菜火腿肠怎么做好吃窍门 餐饮百科 2023-05-18 15 做法1将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边向下切45°角，鱼丸竖切4刀不要切断一半就好2水烧开，将鲨鱼丸火腿肠倒下去，煮滚，加盐胡椒粉和香油，即可关火3油麦菜倒入开水中凼一会即可小诀窍 1切花。 工具材料 火腿肠 1根 85克，油麦菜 300克，蚝油 1大匙儿葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，油... 阅读全文
