清蒸鸽子怎么蒸才好吃 清蒸鸽子用开水还是冷水蒸好 餐饮百科 2023-05-22 28 清蒸鸽子所需食材及调料鸽子，料酒，香葱，生抽，白胡椒粉，麻油，食盐，植物油 详细做法1市场上买的乳鸽，店家已经帮着收拾干净了，所以清洗干净就可以了，然后把鸽子指甲屁股切掉，沥干水分，备用2生姜洗净；1清蒸鸽子要蒸30分钟左右2首先，将鸽子洗干净后，将鸽子切成小块状3装盘后，放入适量的黄酒和放入少量的盐，让其入... 阅读全文
