牛肉粉怎么做好吃 清汤牛肉粉的做法和配方 餐饮百科 2023-05-22 17 1、做法1葱末,香菜切段,卤牛肉切片2粉丝,开水200ML,浸泡至粉丝变软3清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子盐花椒粉,倒入粉丝5加入陈醋,香油,花椒油,出锅6倒入卤牛肉葱末香菜,即可成本图。2、步骤1牛肉清洗干净之后顺着横纹切成薄片状,装盆备用2牛肉盆中放适量油酱油食盐姜片还有料酒,用手搅拌均匀3少许水加热,烧开... 阅读全文