子肠怎么做好吃 子肠的做法大全窍门 餐饮百科 2023-05-22 10 1、1准备材料，猪生肠用水加入一勺广东米酒浸泡15分钟再冲洗干净 2下锅焯水后捞起过凉水，沥干水分备用 3锅里下油，下蒜蓉姜丝辣椒爆香 4再下猪生肠，大火爆炒 5加入广东米酒继续翻炒 6加少许糖生抽继续翻。2、1糯米要提前一个晚上泡好2把小肠用筷子翻过来，倒入20克的盐巴和白米醋搓洗，就这样来回搓3次3香菇肉... 阅读全文
