金鲳鱼好吃吗 金鲳鱼好吃吗 刺多吗 餐饮百科 2023-05-23 11 所以生长周期较长，市面上很难见到大个的一斤以上的花雕鱼，金鲳鱼产量大，长得快一般市面上都可以达到1斤左右，但是花雕鱼都是野生捕的，产量也比较小，生长周期需要两年才能长到半斤的个头，所以物以稀为贵加上野生的鱼类。不多，金鲳鱼肉厚刺少，除了一条主刺外都是肉，民间一直有“山上鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的说法，金鲳鱼是非常... 阅读全文
