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澳洲牛腩块怎么做好吃

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餐饮百科 27
1先把牛腩洗干净控干水分,再切成大小差不多大的块再控干水分2准备好配料,把生姜和大蒜籽都去皮,取出二粒八角和十料花椒,因为牛腩需要放一些配料才能压得住它的腥骚味3锅烧七成热放适量花生油,先下配料;1将牛腩切块放入开水中飞水一次,然后去掉血水2准备高压锅,放入焯水后的牛腩,们加入月桂叶,调好炖15分钟3立马转移...