腊鸭怎么做好吃 腊鸭怎么做好吃 家常做法 餐饮百科 2023-05-24 29 蒸腊鸭四步曲第三步煎腊鸭大家都知道,鸭子腥味比较重,所以为了能够有效给腊鸭去腥,必须在上锅蒸之前,还得做上煎这个步骤锅中放油,把姜蒜逼出香味后,再放入腊鸭香煎,这样腊鸭的腥味就会随之而减轻除了加。 1腊鸭煲仔饭 将大米清洗干净,放入砂锅中猛火烹饪至半熟,再加入切块的腊鸭,待米饭全熟时,腊鸭也就一起熟了这时候腊... 阅读全文