湖南米豆腐怎么做好吃 湖南米豆腐怎么做好吃又简单 餐饮百科 2023-05-26 15 1选料 原料主要是大米和石灰2浸泡 将米淘洗干净，然后放入盛器中加水1公斤米放50克粉状石灰浸泡34小时，使米变成浅黄色，口感带苦味后，取出放在清水中淘洗至水清为止3磨浆煮浆 磨浆的水和米的比。1原料粘米粉水食用碱盐海带丝榨菜油瘦肉香葱2半锅清水，一边倒入粘米粉一边搅拌均匀，不要开火敲黑板混合炒匀后才能开火3... 阅读全文
