笋怎么吃好吃 笋怎么吃好吃怎么做好吃 餐饮百科 2023-05-26 26 1、1竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段2热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油盐白糖调味3加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可竹笋红烧肉 1带皮。2、做法1笋竖割外壳,大约划至笋肉深,从下到上完整地剥去笋壳,这样笋就不会断裂,后面切出来就是完整的条状2将笋洗净入... 阅读全文