甲鱼怎么红烧好吃 甲鱼怎么红烧好吃视频 餐饮百科 2023-05-26 15 很高兴回答您的问题,红烧甲鱼是一道上海本帮菜,味型是咸鲜微甜,下面给大家分享做这道菜的具体步骤 1准备食材甲鱼一只 2辅料葱姜蒜干辣椒五个 3调料料酒生抽老抽胡椒粉耗油味精辣妹子;制作程序1 甲鱼砍去头,控出血,放沸水锅里烫一下,退去壳膜,去内脏洗净,切成3×3 厘米的块,甲鱼裙另用2 猪里脊肉切成3 厘米见... 阅读全文