圆菜头怎么做好吃 圆菜头怎么做好吃又简单 餐饮百科 2023-05-26 25 芜菁，别名蔓菁诸葛菜圆菜头圆根盘菜，东北人称卜留克苤蓝，新疆人称恰玛古，拉丁文名Brassica rapa，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩致密，供炒食煮食欧；烂叶和黄叶，削去细小侧根和根尖 晒菜将整理好的菜头用细绳扎捆菜叶，使5～6个捆成一小捆，然后挂到木架或绳... 阅读全文
