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火锅一般用什么鱼好吃

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餐饮百科 56
一适合涮火锅,且刺少富有弹性的鱼,常见的有三种,斑鱼巴沙鱼和龙利鱼1斑鱼又称黑鱼团鱼乌棒生鱼蛇头鱼孝鱼墨头鱼财鱼等,中国是一种常见的食用鱼,个体大生长快经济价值高黑鱼骨刺少,含。常见火锅鱼鲤鱼草鱼鲫鱼鲶鱼火锅鱼独有的特色原料,秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品,火锅的优势竞争力,以“辣而不燥,鲜而不腥...