红烧鸭怎么烧好吃 红烧鸭怎么烧好吃窍门 餐饮百科 2023-05-27 7 做法1鸭子宰杀洗净斩块2鸭子肉加生姜末盐老抽料酒腌制半小时左右3洋葱青红椒洗净4姜切成小块洋葱也切成小块5柿子椒辣椒切成小块6蒜切成块7点火起油锅,烧热后倒入腌制好的。 1鸭子洗净剁成块大小随意,姜整块拍碎锅中水烧开,放鸭块煮3分钟去血水2捞出过冷水后沥干待用3铁锅中倒油加热至七成,下鸭块翻炒,不停在锅中炒鸭... 阅读全文