苦瓜怎么凉拌才好吃 苦瓜怎么凉拌才好吃又简单 餐饮百科 2023-05-27 10 食材明细苦瓜一根，葱白一根，红彩椒少许，食盐1茶勺，蒜茸少许，生抽1汤勺，醋1汤勺，白糖1茶勺，香油少许制作步骤1 苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤2 斜刀切成均匀的薄片3 锅中加水，调入一茶勺的食盐4 水开；备制苦瓜秘决要选表面凸粒大，色呈象牙白，有光泽的苦瓜，做出来的菜才味道爽，盘儿靓苦瓜洗净，剖成两半后，... 阅读全文
