刀切面怎么做好吃 刀切面怎么做好吃家常做法大全 餐饮百科 2023-05-30 15 1在白面里加一个鸡蛋，蛋黄蛋液都放白面粉里去2用温水，忌用烫水和面，和好面后醒一会儿，趁着醒面的功夫把肉酱做了3猪肉切成小丁，建议不要切成肉末，不然没口感4多用一些葱白5黄豆酱加水调的稍微稀。做刀削面怎么和面好吃 1选择用普通的中筋粉，在面粉中要加入一勺食盐，可以让刀削面更筋道 2之后分次加水，首先要把面和成... 阅读全文
