怎样调牛肉馅饺子好吃 牛肉饺子怎么做好吃又嫩 餐饮百科 2023-05-30 7 1牛肉清洗干净控干水分，切丝后继续剁碎，大葱去掉表面干枯的部分，一半切成葱段，另一半切碎，姜一半切片，另一半切碎做饺子皮，适量的面粉放入盆中，一小碗的清水中加入小半勺盐搅拌均匀后，倒入面粉中，搅拌成絮状后；做法如下1未冻过的鲜牛肉绞成肉馅，买回来放冰箱先不要腌，腌早了肉质会变柴2胡萝卜擦丝，锅中热油，将胡萝卜... 阅读全文
