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公鸡怎么炖好吃

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餐饮百科 12
1五花肉切薄片2包菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净3蒜切片,干辣椒用剪子剪开,花椒粒适量4热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状5加入蒜片,辣椒段,花椒粒继续煸出香味6调入1勺生抽翻炒均匀7;包菜的炒法如下主料包菜300克辅料花生油15毫升,干红椒辣2个,八角2瓣,花椒10颗,盐3克,生抽6毫升,醋10毫升,鸡精3克...