蒸蛋羹怎么做好吃 蒸蛋羹的做法蒸几分钟窍门 餐饮百科 2023-06-03 11 最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑软嫩如脑，口感鲜美2忌猛搅蛋液在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅溶解后蒸时蛋液不会溶为一体最好是打好蛋液，加入凉开水后再；主料 1人份 鸡蛋1个 辅料 凉开水50克精盐1克黄酒少许 蒸鸡蛋羹步骤1 鸡蛋打入碗中备用 步骤2 space 蒸鸡... 阅读全文
