卷心菜怎么腌好吃 卷心菜怎么腌好吃又脆视频 餐饮百科 2023-06-04 6 1卷心菜去掉黄叶去根洗净，切成丝，晒两三天，待用2卷心菜丝放入盆内，加入精盐花椒小茴香，用力揉搓，使精盐和香料浸入菜内为止3卷心菜丝放入缸内，把缸口紧密封实，30天后即可食用圆白菜盐 制作。2卷心菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半3把卷心菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺... 阅读全文
