猪血炖豆腐怎么做好吃 猪血炖豆腐怎么做好吃猪血炖 餐饮百科 2023-06-04 15 1备料豆腐猪血蘑菇小白菜大蒜苗猪血豆腐切成小块，蘑菇用手撕成粗条，小白菜掰开洗净就行了，大蒜苗切成小段2到菜场选着猪血时，要看猪血的纹路是粗糙的，有不规则的，大小不一的洞，这样才是真正的；1 猪血豆腐切小块入开水绰后备用2 热锅入油，油温后姜丝煸出香味下绰过水的猪血豆腐滑炒3 烹料酒去腥， 倒入高汤也可用清水... 阅读全文
