西点学什么面包好 学西点面点哪个学校好 餐饮百科 2023-06-05 8 不同的学校学的西点内容会略有不同，不过西点综合学的东西都差不多，我们学校主要有包括蛋糕面包饼干慕斯甜点塔派等几大类数百个品种，还有台湾伴手礼蛋黄酥牛轧糖等以及裱花巧克力配件装饰等等；西点的主要品种分为几大类1，蛋糕类，包括裱花蛋糕，热加工糕点2，面包类，包括主食面包和花式面包等3，饼干类，各种酥饼干，苏打饼干... 阅读全文
