学烘培面包累吗 面包烘焙学徒无基础试学 餐饮百科 2023-06-06 11 这行是没有门槛的,需要的是你的坚持,没有具体的就业时间,就好像你学半个月都可以区工作,但是要出师至少一年,这个过程中你要不断的开阔新思维,多看书,理论的配方的;3原材料管理,减少货损出于成本考虑,合理规范的领用和使用物料私人蛋糕店不会有很多的面点师,所以能够接触到每个工序,面包蛋糕裱花等等,想学的只够用心都能... 阅读全文