学面包糕点制作简单的方法 学面包糕点制作简单的方法有哪些 餐饮百科 2023-06-07 7 1、做法1鸡蛋打入无油无水的容器中2用电动打蛋器高速打,分三次加入细砂糖,打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失3倒入玉米油,低速打10秒4筛入混合好的低筋粉5翻拌均匀,不要搅拌,像炒菜一样翻6。2、1先把白砂糖放到锅子里面,开小火慢慢的使其溶化2等到糖的颜色变为深色的时候千万注意不能太过,注入适量的热水然后搅拌... 阅读全文