学做汤种椰香面包 学做汤种椰香面包怎么做 餐饮百科 2023-06-10 16 1、1将汤种的水和粉放入奶锅内，小火煮至面温65度后关火期间一边煮一边搅拌，放凉2将除黄油以为的所有主面团材料放入面包机桶内3启动和面程序，时间设置为20分钟4揉成光滑能拉出有弹性的薄膜后放入黄油。2、1制作汤种将水倒入面粉中，搅拌到无颗粒，用小火熬制到成浆糊透明状态，放凉备用最好是冰箱冷藏一夜使用，效果更好... 阅读全文
