学做面包大饼视频教学 学做面包大饼视频教学全集 餐饮百科 2023-06-11 15 1、以此类推4做好的剂子用擀面杖擀成圆形的饼，大小厚度根据个人决定但不要太厚大约1厘米左右为宜，放入烧至5成热的平底锅中，烙成两面金黄即可注意1较软的面团揉的时候会比较沾手，可以在案板上撒些薄面2；1面粉加水加酵母加一小撮泡打粉，揉成光滑的面团，发酵两到三倍大，也可不用发酵直接到下一步2面团滚圆擀成薄薄的长方... 阅读全文
