饺子馅怎么调 饺子馅怎么调才好吃肉才嫩 餐饮百科 2023-06-16 18 1、想要把饺子馅调的好吃,一定要放葱姜末,特别是肉馅饺子,这些是不能少的,如果没有放葱姜末,就会有一些腥味,会影响到整体的口感,肉馅里面需要加入适量的水,不管是猪肉馅还是牛肉馅,加入适量的清水很重要,加水以后用。2、1将猪肉洗净,剁成肉末,放入盆中将姜末盐酱油和玉米粉依次加入馅料中,边加入边搅拌均匀2在肉馅中... 阅读全文