面包怎么刷蛋液 面包怎么刷蛋液才有光泽 餐饮百科 2023-06-20 15 第一种方法，蛋清加上适量的清水，蛋清和清水的比例为61，然后混合均匀，这种混合的蛋液刷在面包上，能够帮助面包更好的沾上芝麻瓜子等第二种方法，一个完整的鸡蛋和清水，比列也是6比1，混合后打散，这样烤出来的。第一全蛋清+水 蛋清加上适量的水，以1个鸡蛋的蛋清加上6分之一的水的比例制作蛋液，均匀打散之后，均匀刷在面... 阅读全文
