梅菜红烧肉窍门 梅干菜红烧肉窍门 餐饮百科 2023-03-25 22 梅干菜早上买回huí来的时候最好就泡起来，泡到中午再捞出来切段请点击输入图片描述 3 炒锅guō置旺火上，放底油，放葱段，姜片爆香一下下五花肉ròu料炒，酱油，煸炒一下上色 请点击输入图片描述 4 加水没过肉ròu，用旺火烧沸。3梅菜取出待用 4将五花肉ròu放入开水锅guō中焯一下，变色捞出 5放适量油加热... 阅读全文
