北京牛蛙火锅加盟店 餐饮百科 2023-01-21 27 火锅市场竞争格局较为分散 当前中zhōng国火锅竞争格局比较分散,CR5仅占55%市场份额,根据海底捞招股说明书数据,2017年中zhōng国火锅前五大公司分别为海底捞刘一手呷哺呷哺德庄朝天门,其中zhōng海底捞占22%市场份额2018年中zhōng国火锅。1做火锅,最重zhòng要的就是锅底关系到店铺的长... 阅读全文