火锅中间的小锅是什么 火锅中间的小锅是什么材质 餐饮百科 2023-01-24 11 相当于烟囱的作用,炭火的热气升上去,带动下面miàn的通气孔里进入新鲜空气,可以使火旺起来;小火锅guō按原料区分按口味区分有几种zhǒng汤底,鸳yuān鸯火锅guō半辣半鲜全辣和全鲜菌汤锅guō此外,还有按锅guō体制作材料分为铜火锅guō不锈钢火锅guō陶瓷火锅guō的,以及一些较独特的火锅guō山东王... 阅读全文