菠菜能涮火锅吗 菠菜可以直接涮火锅吗 餐饮百科 2023-01-25 22 1、菠bō菜烹调前一定要焯水，以去除草酸无论是如何吃法，烹炒炝汤切记在zài食用前，一定要用开水焯一下，时间不要过长，12分钟即可时间过长会使维生素C造成流失shī，然后在zài热水中浸泡二三分钟，捞出备用火锅；火锅的种类很多，既可以做鱼肉火锅，还能做羊肉火锅，海hǎi鲜火锅等，这些我在zài家都尝试过，都是... 阅读全文
