自制四川火锅底料 四川火锅底料的做法 餐饮百科 2023-01-25 18 四川火锅底料liào的de配方和做法 配料liào牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆dòu瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒15两 豆dòu豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸cùn段 香料liào配方白扣。秘制四川麻辣火锅底料liào的de做... 阅读全文