牛肉火锅什么部位好吃 牛肉火锅都是什么部位好吃 餐饮百科 2023-01-26 14 牛niú肉ròu火锅一般会使用牛niú肩肉ròu牛niú肩肉ròu位于牛niú的de前肩胛部，前腿的de上部，由冈上冈下肌前臂筋膜张肌，臂三头肌外侧头肌构成，牛niú肩肉ròu的de间jiān隙脂肪含量较多，而且肉ròu质鲜嫩牛niú肩肉ròu含有优质蛋白，氨基酸种类齐全，肌氨酸比任何食物；寒冷的de冬天有事... 阅读全文
