火锅鱼怎么切 火锅鱼怎么切鱼 餐饮百科 2023-03-25 14 1、先把草鱼yú切成段duàn状，鱼yú尾鱼yú头部位切除，然后再沿着脊柱骨，把两侧的鱼yú肉ròu片下来，再把鱼yú肚片下来，鱼yú骨鱼yú头剁成块状，鱼yú肉ròu切成斜片，大蒜子拍碎切末，生姜jiāng切末，黄豆芽去根清洗干净jìng，把鱼yú片以yǐ及鱼yú骨放到dào容器当中，加一些盐抓均匀。2、做... 阅读全文
